20221229_181914

29 december 2022 - Leuven, België

Ik neem Yakatori - vleugels mjammie. Yakitori is een Japanse vorm van gespiesd kippenvlees. Tijdens de bereiding wordt het vlees gespiesd aan een kushi, een type braadspit gemaakt van staal, bamboe of soortgelijk materiaal. Daarna wordt de yakitori gegrild boven een houtskoolvuur. Ook wordt de yakotori gekruid met taresaus of zout. Wikipedia

Deze foto werd gemaakt op 29 december 2022 in Leuven, België met een Samsung SM-A226B.